L'extrusora és un dels tipus de maquinària de plàstic, que es va originar al segle XVIII.
Segons la direcció del flux de material del capçal de la matriu i l'angle entre la línia central del cargol, l'extrusora pot dividir el capçal de la matriu en capçal de matriu d'angle recte i capçal de matriu d'angle oblic.
L'extrusora de cargol es basa en la pressió i la força de tall generades per la rotació del cargol, cosa que pot fer que el material es plastifiqui completament i es barregi uniformement i es formi a través de la matriu. Les extrusores de plàstic es poden classificar bàsicament en extrusores de doble cargol, extrusores d'un sol cargol i extrusores de cargols múltiples i extrusores sense cargol.